En kvinna med kort mörkt hår sitter och håller en slev med spagetti vid köksbordet

Tips för lyckad matavfallssortering

Det finns en del saker som kan vara bra att tänka på för att matsorteringen ska fungera så smidigt som möjligt. Här är våra bästa tips för att få till en enkel och fungerande hantering.

  • Använd rätt påse! Sortera matavfallet i den påse som är tänkt för din fastighet.
  • Använd en ventilerad behållare till påsen. Hålen på sidorna ser till att luft kan cirkulera och transporterar bort fukt från din matavfallspåse.
  • Lägg lite sönderriven äggkartong, hushålls- eller tidningspapper i botten av påsen.
  • Låt alltid blött matavfall, som potatis- och morotsskal, rinna av i vasken innan du lägger det i påsen.
  • Testa att torrskala direkt i påsen! Ställ bara påshållaren i diskhon när du ex. skalar lök, morötter och potatis så går det snabbt och lätt.
  • Låt ditt kaffefilter få droppa klart innan du lägger det i matavfallspåsen.
  • Torka av stekfettet i stekpannan med hushållspapper och lägg det i matavfallspåsen. Hushållspappret suger dessutom upp lite extra fukt från övrigt matavfall i påsen.
Så får du matavfallspåsen att hålla!
  • Vik ner kanten på påsen så blir den stabilare. Då minskar du risken för kladd och att matrester hamnar utanför påsen.
  • Fyll inte påsen för mycket. Det ska gå att rulla ihop den ordentligt när du bär ner den till återvinningsstationen.
  • Byt påse varannan/ var tredje dag.
  • Rengör påshållaren med en mikrofibertrasa, ljummet vatten och eventuell en svag diskmedelslösning.
  • Om påsen har blivit för blöt kan du lägga den i en annan matavfallspåse. Tänk på att aldrig lägga den i en plastpåse.

Vad kan du lägga i ditt matavfall?

Detta matavfall kan du lägga i den bruna påsen:

  • Alla matrester (både tillagade och råa).
  • Frukt och grönsaker.
  • Ägg och äggskal.
  • Tepåsar, kaffesump och kaffefilter.
  • Servetter och hushållspapper.

Detta ska inte kastas i matavfallet

  • Aska, tuggummi, tobak, kattsand, hundbajs, krukväxter, trädgårdsavfall och jord.
En tjej med brunt hår står i köket och skär en gul paprika och lägger på en smörgås

Minska ditt matsvinn - 5 tips

1. Titta, lukta och smaka!
I stället för att slänga per automatik så våga lukta och smaka för att avgöra om det är oätbart.

2. Planera
Planera dina inköp och köp inte mer än du gör av med.

3. Inventera
Titta igenom vad som finns hemma innan du åker och handlar.

4. Mindre mat på tallriken
Ta mindre på tallriken och ta hellre flera gånger, så slipper du onödigt matsvinn efter måltiden.

5. Återanvänd matresterna!
Ta hand om dina matrester. Använd dem i en ny maträtt eller frys in.