De gjorde nytt hak av gammal dröm-kombo

I en av Heimstadens lokaler på Östervärn i Malmö driver vännerna Joakim Almgren och Per Hillbur en kombinerad folkölspub och skivbutik med det passande namnet Folköl & Dunkadunka.

Folköl & Dunkadunka. En mening som får de flesta som är födda innan 1990-talet att börja nynna på en melodi. Om Svenne Rubins är Joakim Almgrens och Per Hillburs melodi är tveksamt, men öl och musik är definitivt det. De driver, tillsammans med Joakims son August, skivbutiken och folkölsbaren med det passande namnet.

Folköl & Dunkadunka slog upp portarna i augusti och besökarna hittade genast till kvarterets nya hak.

– Vår första vecka hade vi 300 personer här, på tre dagar. Och vilken jättefin respons vi har fått från boende i kvarteret, alla är så trevliga och glada över att vi har öppnat, säger Per Hillbur.
– Ja, gensvaret har verkligen överträffat våra förväntningar, konstaterar Joakim Almgren glatt.

Han har bott i Holland i 17 år och det var där som idén till den kombinerade puben och butiken föddes.

– Under pandemin, när allt var stängt, roade jag mig med att besöka olika städer. Det var när jag promenerade runt i Schiedam, som jag såg det – ett ställe som hette Öl och vinyl på holländska.

Jakten på en bra lokal

Joakim gick i gång på idén med att kombinera pub och skivhandel. När han var tillbaka i Sverige berättade han om den för vännen Per Hillbur, som nappade direkt. Även Joakims son ville vara med och starta upp Folköl & Dunkadunka.

– Vi trodde att det skulle bli enkelt att hitta en lokal i Malmö, men desto svårare att hitta skivor. Det blev precis tvärtom, säger Per och berättar att de fick köpa en hel samling vinylskivor från en skivhandlare på Österlen som skulle avveckla sin verksamhet.

Jakten på en passande lokal pågick länge, så länge att de höll på att lägga ner idén om en kombinerad skivbutik och folkölspub.

– Vi började diskutera andra lösningar. Men så en dag gick jag förbi den här lokalen som var ledig, berättar Joakim.
– Jag tände direkt. Det var mycket mer föredömliga villkor än med andra hyresvärdar vi haft kontakt med, och att det är en hörnlokal med gott om ”space” utanför passar oss perfekt.

Vill lyfta mikrobryggerier

Direkt innanför dörren möts besökaren av en bardisk till höger och långa rader av backar med vinylskivor till vänster. Musiken är väldigt blandad, liksom ölsorterna. Men gemensamt för de flesta av ölen är att du inte hittar dem på så många andra ställen.

– Vi vill lyfta bryggerier, främst från södra Sverige, som inte är så stora. Vi har ett 50-tal på listan, säger Per samtidigt som han packar upp en nyinkommen låda med tånglager från Getinge bryggeri.
– Det finns inte så många folkölspubar, trots att folkölen passar många bättre. Du kan dricka mer och det kostar mindre. Och det finns väldigt roliga folköl nuförtiden.

Öl och musik kan Joakim och Per prata länge om, det var därför som de öppnade stället.

– Vi älskar att snacka med likasinnade! Det här är ett socialt projekt från vår sida. Vi får kombinera våra två största hobbys med att umgås med folk. Helt perfekt ju!