Ett par sitter i soffan med en blå bokhylla i bakgrunden

Italienskt par sätter svensk prägel på sitt bröllop

Italienarna Giulia Beneventi och Filippo Guizetti lämnade sina hemstäder i norra Italien för Lund. I sommar reser de hem för att gifta sig – med inspiration från svenska midsommarfester.

Hemma hos Giulia och Filippo i Lund

För sju år sedan flyttade Giulia Beneventi från sin hemstad i norra Italien till Lund för att studera på medicinska fakulteten på Lunds universitet. Hösten 2016 flyttade hennes pojkvän, Filippo Guizzetti, efter och paret har gjort sig hemmastadda – både i Lund och i det svenska samhället.

– Det bästa är att vi kan ta oss överallt utan bil här. Det är smidigt för oss och bra för miljön. Det hade aldrig gått att leva utan bil i våra hemstäder i närheten av Modena. Varken cykelvägarna eller kollektivtrafiken är på långa vägar lika bra som här. Det låter kanske som en liten grej, men för oss känns det stort!

Filippo jobbar som content manager på ett biotech-företag. Giulia doktorerar snart inom molekylär hematologi och hoppas kunna hitta jobb i Skåne eller Köpenhamn. Så några planer på att flytta tillbaka till Italien finns inte i nuläget. Men längtan dit är stor, särskilt eftersom de inte har kunnat resa hem och hälsa på familjen, på grund av pandemin.

I pallkragen utanför lägenheten på Vildanden odlas det bl.a. en speciell sorts mangoldsallad.
I pallkragen utanför lägenheten på Vildanden odlas det bl.a. en speciell sorts mangoldsallad.

Hoppas kunna gifta sig i sommar

I sommar hoppas de dock på att kunna genomföra sina planer på ett bröllop Italien, med svenska influenser.

– Vi har inspirerats mycket av de svenska bröllopstraditionerna när vi har planerat. I Italien är bröllopsfester ofta väldigt stora arrangemang, med massor av gäster. Vi vill hålla det lite mer enkelt och avslappnat. Vi har haft några midsommarfester sedan vi flyttade upp hit och tänker oss något liknande för bröllopet, säger Giulia.

Det är nu över ett år sedan som de träffade sina familjer senast. När hemlängtan har blivit för stor har Filippo tagit deras sinnen till Italien med hjälp av matlagning. Då har pallkragen utanför lägenheten på Vildanden kommit väl till pass.

– Vi har till exempel odlat en speciell sorts mangoldsallad med långa blad, som används i en traditionell pastarätt från norra Italien. Det gick väldigt bra att odla den och rätten smakade som den gör hemma.

Tortelli Reggiani är en av många olika varianter av ravioli från norra Italien. Den här härstammar från regionen Emilia Romagna, där Filippo Guizetti kommer ifrån.
Tortelli Reggiani är en av många olika varianter av ravioli från norra Italien. Den här härstammar från regionen Emilia Romagna, där Filippo Guizetti kommer ifrån.

När längtan till Italien blir för stor lagar Filippo traditionella rätter från norra Italien. Denna pasta är fylld med bland annat en speciell typ av mangoldsallad som paret odlar själva i pallkrage. Här delar Filippo med sig av receptet på pastan.

 

Saknar sällskap på vintern

I sommar fortsätter odlingsprojekten, tillsammans med några grannar. Chili, tomat, jordgubbar och zucchini är några av de grödor som de hoppas kunna skörda under årets säsong.

Apropå säsong – hur upplever ni den svenska vintern?

– Själva vintern i sig är ganska lik den hemma. Det kan bli ganska kallt i Bologna-området med. Däremot är vintern mycket längre här, säger Giulia.

– Mmm, mycket längre, tillägger Filippo och båda skrattar.

Paret, som älskar att ha vänner över på middag, har upptäckt att svenskar inte blir så sällskapliga under vinterhalvåret.

– Vi märker en stor skillnad i hur svenskar interagerar med varandra beroende på vad det är för årstid. På vintern vill alla bara vara hemma och inte umgås lika mycket som på sommaren. Det är lite ovant mot hur det är i Italien, säger Filippo och Giulia nickar instämmande.

Den gångna vintern fick de dock sällskap av två inneboende, eller nya familjemedlemmar som Giulia kallar dem.

– Vi har adopterat två katter. Här är Frida och Fjodor, säger Filippo och visar två katter som värmer sig i solstrålarna som letar sig in genom sovrumsfönstret.

– Vi skulle egentligen bara ha en, men vi kunde inte motstå att ta hem två. De livar upp här hemma och varandra. De gillar sol och värme lika mycket som oss, säger Filippo och konstaterar att sommaren är väldigt välkommen för alla fyra.

Katterna Frida och Fjodor myser hemma i lägenheten i Lund.
Katterna Frida och Fjodor myser hemma i lägenheten i Lund.