Drömmen om självförsörjning gror hemma hos Frida

Frida Höfling drömmer om ett eget litet torp där hon ska bli mer eller mindre självförsörjande. Tills dess låter hon sina odlingskunskaper växa på fönsterbrädan i sin etta.

Allt började med några fröpåsar

– Det var Heimstaden som fick fart på mig. Jag blev en heimodlare och fick några fröpåsar som jag började med, berättar Frida Höfling.

Nu är fönsterbrädan full med sticklingar och mindre sådder. I en konservburk som en gång innehållit cocktailtomater gror tomatfrön, i en terrakottakruka väcks nektarinkärnor till liv och i flera sticklingsvaser sprider doftpelargoner en angenäm lukt av citrus.

Har en folklig ådra

Frida, som är musiker och har älskat folkmusik sedan barnsben, tycker att odlingsintresset passar hennes folkliga ådra.

– Jag vill ta vara på hantverk som mer och mer försvinner. Jag drömmer om ett eget litet torp där jag till viss del kan bli självförsörjande och odla mycket ätbart, säger Frida och berättar om ett minne som inspirerar henne.

– Jag studerade på en musiklinje i Norge och bodde på en gård där ägarna till viss del var självförsörjande. De hade 90 mjölkgetter som kom när man ropade.

Även när det kommer till musiken vurmar Frida extra mycket för gammalt hantverk. Hon bemästrar både den norska hardingfelan och kohorn. Tillsammans med musikerkollegan Emma Engström har hon duon 232 Strängar, som spelar ny och traditionell folkmusik.

Ätbara grödor i liten skala

I perioder då de har många konserter och Frida är bortrest får Fridas växter ta plats i badkaret.

– De har överlevt hittills. Jag är ingen odlingsexpert, jag provar mig fram.

Och även om Frida varken har pallkrage eller balkong övar hon för fullt, i liten skala, inför drömmen om att odla massor av ätbara grödor.

– Tomater, chili och örter har det blivit en hel del av. Det är roligt och lättskött att så. Och det är så härligt att kunna plocka sina egna tomater på sommaren!