En kvinna med turkos tröja står och tittar in i sitt kylskåp

Rengör kylskåpet

En snabbstädning en gång i månaden och en mer omfattande rengöring av kylskåpet var tredje månad, är vår rekommendation. Och självklart, om det luktar illa eller om du spillt något, ska det rengöras omgående. Kolla in vår enkla steg för steg-guide på hur du städar ditt kylskåp allra bäst.

En närbild på en kylskåpshylla som det ligger färgglada lådor på och en kartong med röda jordgubbar

Steg för steg-guide

 

1. Stäng av kylskåpet och plocka ut alla matvaror
Börja med att stänga av ditt kylskåp så ingen onödig energi dras. Ta ut alla matvaror och töm kylskåpet helt och hållet.

2. Inventera
Passa på att göra en inventering. Undvik att kasta mat, men självklart ska allt som är gammalt eller förstört slängas i matsoporna. Gör en veckomatsedel på det som finns hemma. Här kan det vara smart att äta upp de matvaror som har kort bäst-före-datum. Läs gärna våra tips på vad du kan göra med dina matrester.

3. Dags och städa kylskåpet
Rengör hyllor och lådor med en mikrofiberduk, ljummet vatten och en svag såp- eller diskmedelslösning. Vid svåra och ingrodda fläckar kan du använda en diskborste eller en mjuk svamp tillsammans med ett milt, miljövänligt rengöringsmedel. Torka av väggar, tak och skåror som lådor och hyllor sitter i. Gör rent i avrinningshålet genom att sticka in en bomullstops.

Tips! Kylskåpslådorna kan vara enklare att rengöra i antingen duschen eller badkaret.

Luktar det illa i kylskåpet?
Häll cirka 1 dl ättika i ett glas eller en kopp. Ställ in i kylskåpet och låt stå i ett dygn.

4. Sätt tillbaka alla matvaror
Innan du ställer in alla matvaror igen. Torka av burkar och flaskor, se till att lock är ordentligt stängda och placera varorna på rätt ställe. Se gärna vår guide på var och hur du förvarar maten allra bäst lite längre ner.
Glöm inte att ställa varor med kortast bäst-före-datum längst fram, så de är synliga.

5. Sätt på kylskåpet
Stäng kylskåpsdörren och sätt på kylskåpet igen. Dubbelkolla vad kylskåpets temperatur står på. Temperaturen i kylen ska ha plus fyra grader. Då får du bra matförvaring och låg energianvändning.

6. Rengör utsidan
Utsidan på kylskåpet gör du enklast rent med en mikrofiberduk, ljummet vatten och lite svag såp- eller diskmedelslösning. Glöm inte att även rengöra handtag- och ovansidan på kylskåpet då det ofta samlas fett och damm här. Eftertorka med en torr och ren mikrofiberduk.

En man med skägg och inget hår står i en rödmönstrad silkesmorgonrock framför sitt kylskåp. I handen har en orange skål med jordgubbar.

Kylskåpstips!

  • Undvik att öppna kylskåpet för ofta och låt aldrig dörren stå öppen när du håller på med annat.
  • Ställ aldrig in varm mat i kylen.
  • Ha ordning och reda i kylen! På så vis har du koll på dina matvaror och vad som är på väg att passera utgångsdatum.
  • Skruva alltid på lock ordentligt och täck över burkar som innehåller mat.
  • Planera din handling - och köp bara hem det som behövs och saknas till veckans matsedel.
  • Ät upp alla rester - stora som små.

Förvara maten rätt

Översta hyllan
Här kan du ställa matrester och varor som inte behöver tillagas.

Mittenhyllan
Mejeriprodukter som smör, ost, fil, yoghurt och mjölk mår bra av att placeras i mitten av kylskåpet.

Nedersta hyllan
Det här är den kallaste platsen och här ska matvaror som tål och ska förvaras i kyla placeras. Ägg, kött och fisk är exempel på livsmedel som är perfekt att ha här.

Kylskåpsdörren
I dörren är det som allra varmast och här bör inte känsliga varor som yoghurt, mjölk, färskpressad juice och ägg placeras. Ketchup, fonder, sylt, läsk och pastöriserad juice är exempel på matvaror som passar bra här.

Kylskåpslådan
Här är luftfuktigheten högre och det är inte lika kallt som i resten av kylskåpet. Här ska du förvara frukt och grönt. Tänk på att banan, citron, tomat, avokado och ananas är livsmedel som inte ska förvaras i kylskåpet. Förvara de svalt eller i rumstemperatur.