Odla på balkongen – fem enkla tips

Det mesta går att odla på balkongen, till och med buskar och träd. Här ger trädgårdsmästaren Anna Troberg på Plantagen sina bästa tips för en lyckad balkongodling.

Vi går mot varmare tider och det har börjat knoppas i träd och rabatter på flera håll. Nu är det dags att förbereda för en prunkande sommarbalkong! Det finns en mängd olika fröer som lämpar sig bra att direktså på balkongen i mars/april. Olika sorters sallat, spenat, morötter, kål och salladslök är några exempel.

– Bland prydnadsväxterna är penséer är tacksamma att så tidigt och de tål frost mycket bra. De ger både en tidig färgklick samtidigt som de är ätbara och vackra i vårens första primörsallader, säger Anna Troberg, trädgårdsmästare på Plantagen.

Hon tipsar även om solros, luktärt och olika sorters vallmo som alla går bra att direktså i redan nu.

Så lyckas du med balkongodlingen

Vill du odla purjolök, paprika, tomat, chili, selleri eller prydnadsväxter som petunia och sommardahlia? Det går alldeles utmärkt att sätta på balkongen, men dessa växter kräver en längre odlingssäsong och bör förodlas inomhus för att ge blomning och skörd framåt sommaren.

Det mesta går att odla på balkongen, till och med buskar och träd.

– Det har hänt mycket på den här marknaden de senaste fem till tio åren och utvecklingen går fortsatt framåt. I dag finns det bärbuskar och små fruktträd som går att odla i större krukor eller pallkrage.

Det finns också en massa praktiska hjälpmedel för en lyckad odling på balkong. Till exempel brickor som passar under pallkragar och spaljéer som är enkla att fästa och ta bort efter behov, berättar Anna Troberg.

Annas bästa tips för en lyckad balkongodling

Välj rätt jord

Allt börjar med jorden. Välj en kvalitetsjord som från början är ordentligt gödslad och rik på mikroliv och som håller fukten bättre. Odling på balkong kan lätt bli lite blåsigare och då torkar det upp snabbare, så en jord som håller fukten bättre är till stor nytta varma sommardagar.

Så flera grödor i ett större kärl

Undvik trängsel mellan grödorna och se samtidigt till att förhindra torka genom att välja ett större odlingskärl. Odla olika grödor tillsammans. Det finns flera goda kamrater som utvecklas bra tillsammans, vilket sparar plats samtidigt som det också blir vackert.

Ett exempel på en snygg kombination är en kompakt, cirka 90 cm hög, bondböna ihop med palmkål, till exempel sorten ’Nero di Toscana’ som får läckra, krusiga och mörkt grönsvarta blad. Och till detta direktså en rödbladig plocksallat, som ’Red salat bowl’. Denna kombination blir mycket fin.

Var inte rädd för att experimentera med blandningarna. Egen erfarenhet är guld värd! Jag blandar gärna prydnadsväxter med det ätbara och tvärtom. Ringblomma, gurkört, vallmo, och krasse är välkomna i mitt trädgårdsland och oregano och timjan av olika sorter frodas i mina perenna rabatter till stor glädje för både bin, fjärilar och människor.  Att blanda aromatiska örter ihop med sådant som lätt får ohyra är dessutom ett bra sätt att hålla till exempel löss borta.

Maximera ytan

När man har en begränsad yta kan det vara klokt att planera sin odling lite mer och prova att odla i nivåer och på höjden. Torktåliga kryddor som timjan, och rosmarin kan med fördel odlas i mindre krukor som man kan fästa i en spaljé eller armeringsnät på en vägg. Till balkongräcken finns det smarta krukor som man hänger över räcket på båda sidor och som passar bra till växter som inte kräver jättestora jorddjup, som jordgubbar, smultron, gräslök eller varför inte sallat?

Sol eller skugga

När du väljer vilka ätbara grödor du vill odla på balkongen bör du ha balkongens läge i åtanke. I skuggiga lägen är det praktiskt att välja växter som inte vill torka upp så snabbt, till exempel sallat, spenat, mangold, blad- och stjälkselleri men även flera sorters kål som grönkål, pak choi och andra asiatiska bladväxter är perfekta i lite skugga.

Även salladslök, trädgårdssyra, morötter, betor och andra rotgrönsaker klarar lite mer skugga även om dessa inte vill ha helskugga. Läckra plocksallad varianter i olika färger skapar kontraster som står sig jättefint i skuggiga lägen. I soliga lägen passar bland annat chili, paprika, tomat, gurka, lök, ärtor och bönor.

Testa bokashi

En bokashikompost är ett jättebra redskap som man har användning av oavsett om man bor i lägenhet eller hus. Alla har matavfall och när man odlar på balkong får man dessutom en massa växtavfall som är smidig att kompostera. Bokashi bygger på en snabb fermentering i små luktfria kärl och man får världens bästa näring utav det samtidigt som du också gör din egen jord.

Är du odlingssugen men saknar balkong?

Lugn! Det finns många grödor som trivs bra på fönsterbrädet. Vissa kryddor och örter trivs jättebra inomhus, som till exempel basilikafamiljen. Thai, lime- och citronbasilika passar alla på fönsterbrädet. Även kruktomater och minigurkor är populära att odla inomhus. De får godast smak om de får stå i soligt fönster.

Sedan finns det ett brett sortiment av groddar som man kan odla inomhus året om. Jag tycker ärtskott, rödbetsgroddar och vanlig krasse är underbart på en smörgås och de ger en vitamininjektion som kan behövas särskilt under vinterhalvåret, säger Anna.