Fettet fra matlaging: Dette må du passe på i desember

Dette må du passe på i desember

Skyller du ribbefettet i vasken? Da risikerer du uvedkomne gjester i julen.

I julen er det ekstra viktig å håndtere søppel og matrester korrekt, hvis ikke risikerer du rottefest der du bor. Rottene elsker nemlig fett fra ribbe og pinnekjøtt, og skyller du det ut i vasken eller toalettet mater du rottene.

Så hva skal du egentlig gjøre med fettet som ligger igjen i pannen eller på stekebrettet etter matlagingen? Med disse tipsene blir du kvitt fettet uten å skylle det ned i kommen.

Fettet stivner

Fettet vil stivne i rørene, og rottene vil komme krypende opp rørene for å spise. I tillegg kan rottene faktisk komme seg inn i leiligheten via toalettet og rørsystemet, og det er ikke noe du ønsker.

I tillegg bør du være ekstra nøye når du kaster søppel:

  • Knyt posen godt igjen.
  • Ikke sett søppelposer på gulvet.
  • Kast alltid søppelposene oppi containeren, og sjekk alltid om det er ledig plass i containeren i stedet for å sette søppelposen ved siden av.
  • Ser du søppel som står på bakken, gjør en innsats for fellesskapet og kast den oppi containeren og ikke gjør som naboen og sett den ved siden av.

Slik bør du behandle det

Les også: Her får du julefølelsen

Det er et veldig enkelt tips for hvordan du best håndtere fettet fra julematen.

  • La fettet i stekepannen eller kjelen tørke inn før du fjerner det med tørkepapir eller bruker en skje til å ha det over i en beholder eller annen tom emballasje før du kaster det i søpla. Ta vare på en tom boks eller et syltetøyglass, da er du sikker på at rottene ikke spiser seg gjennom.
  • For å unngå full rengjøring av stekeovnen etter å ha stekt ribbe kan du legge et lag med aluminiumsfolie i bunn av ovnen.
  • Du trenger nødvendigvis ikke å kaste matfettet, det kan brukes i saus, stapper eller til å ovnssteke grønnsaker.