Zubereitung:
(Zubereitungszeit 25 Min. Arbeitszeit 5 Min.)
Backofen auf 170 °C Grad Umluft vorheizen.
Mango und Cashewkerne klein schneiden und hacken.
Alle restlichen Zutaten hinzufügen und die Masse gut vermengen.
Die Masse in eine Müsliriegelbackform geben, alternativ auf ein Backblech verteilen.
In den Backofen geben und ca. 20 Minuten backen.
Die Masse, wenn sie auf einem Backblech war, in 12 Riegel schneiden.
