Et rent og innbydende kjøleskap er noe vi alle drømmer om, men å holde det ryddig er ikke alltid like lett. I tillegg er det enkelt å hoppe over rengjøringen av det, spesielt om du har mye matvarer i det. Likevel er det viktig å holde kjøleskapet rent, og det bør faktisk rengjøres oftere enn du kanskje tror.
Så ofte bør du vaske kjøleskapet
Hvor ofte et kjøleskap bør rengjøres kan sikkert diskuteres, men som utgangspunkt er det faktisk en god idé å tørke over med vann og såpe en gang i uken. En grundigere vask av kjøleskapet bør gjøres minst to ganger i året.
Om du tørker over hver uke slipper du derimot større rengjøringsjobb enn nødvendig for de grundige vaskene. Fjern flekker, væske og matsøl på hyller og i skuffer med en gang. Ved å oppbevare mat tildekket, i poser eller lukkede beholdere slipper du også direkte søl. Med oppbevaringsbokser i kjøleskapet kan du enkelt vaske boksene og slipper å vaske en hel skuff om du har sølt litt.
Vask kjøleskap på 20 minutter
Tøm kjøleskapet for matvarer, sjekk holdbarhetsdato og kast gamle matvarer. Mens du rengjør kjøleskapet bruker du en kjølebag til å holde matvarene kalde, er det kaldt ute kan du sette matvarene på balkongen.
Les også: Slik bør du oppbevare matvarene
Skru av kjøleskapet og la eventuell is på kjøleskapet bakvegg smelte og fjern smeltevannet. Har du kombinert kjøleskap/frys tar du rengjøring av fryseren i samme slengen.
Ta ut skuffer, hyller og beholdere og vask dem godt i varmt vann med litt oppvaskmiddel. Er skuffer og hyller veldig skitne kan du la de ligge litt i bløt. Skyll deretter med rent vann og tørk godt med et kjøkkenhåndkle.
Vask så innsiden av kjøleskapet med en mikrofiberklut og varmt vann. Begynn på toppen, veggene første og så bunnen av kjøleskapet. Et det vanskelig å komme til i rillene som holder hyllene kan du for eksempel bruke en tannbørste. Husk også å rengjøre gummilisten skikkelig.
Når du er klar med innsiden tørker du av kanten og kjøleskapsdøren på utsiden. Husk også å tørke over håndtaket. Har du et frittstående kjøleskap bør dette også trekkes fram en gang iblant så du får tørket over baksiden.
Les også: Slik rengjør du stekeovnen
Til slutt setter du tilbake hyller og skuffer og når kjøleskapet er helt tørt kan du sette på strømmen igjen og plassere inn matvarene. Er noen av matvarene klissete tørker du av de før du setter de inn igjen.
Husk at optimal kjøleskaptemperatur er 2-4 grader. Rett temperatur kan hjelpe deg med å unngå lukt i kjøleskapet.
Hverdagslig rengjøring for et rent kjøleskap
For den kortere rengjøringen tar du ut matvarene, sjekker holdbarhet, kaster mat som er gått ut på dato og vasker ut av skuffer og tørker over hyllene. Ved å jevnlig tørke over kjøleskapet sparer du tid ved neste store rengjøringsdag.
Les også: Slik reduserer du matsvinn
Hvorfor det er viktig å rengjøre kjøleskapet
Mens å vaske gulv, støvsuge og tørke støv er noe vi gjør jevnlig glemmer man ofte å vaske kjøleskapet og andre steder man ikke «ser». Å vaske i kjøleskapet er likevel viktig da bakterier fra gamle matvarer kan spre seg og gjøre andre matvarer dårlige. Kjøleskapet kan også ende opp som en lukt- og bakteriebombe om det ikke vaskes jevnlig.
Å få vasket og renset ut av kjøleskapet er derfor noe man bør legge inn i vaskerutinene. Hver uke er for noen for ofte, men finn en rutine som passer deg og ditt bruk. Ved å jevnlig gå gjennom kjøleskapet får du også kastet mat- og drikkevarer som har gått ut på dato. Vi vet alle hvor lett det er å glemme et glass pesto eller en fløteskvett bakerst i skapet. Sjekker du dato regelmessig kan du også redusere matsvinn ved at du jevnlig får sjekket når matvarer går ut.