Punten scoren thuis of als je op visite wat mee wilt nemen dat home-made is? Deze Zweedse variant van de chocoladetaart stelt niet teleur.
Duur: 35 min.

Ingrediënten

• 250 ml suiker
• 100 gram ongezouten boter of margarine
• 2 eieren
• 4 el cacaopoeder
• 150 ml meel
• 1 tl vanillesuiker

Bereidingswijze

Zet de oven op 175 ℃, (gasstand 4). Smelt de boter. Vet een springvorm met een diameter van ca. 25 cm in met gesmolten boter. Klop de eieren met de suiker en voeg toe dan de resterende boter toe. Meng de bloem, cacao en vanillesuiker en roer dit door de andere ingrediënten. Giet het beslag in de springvorm, verdeel gelijkmatig en doe het gedurende 15 – 20 min in de oven. De chocoladetaart is het lekkerst als hij krokant van buiten is en nog plakkerig en zacht van binnen. Als je klaar bent, strooi je er naar wens poedersuiker over. Jouw zoete lekkernij is klaar, eet smakelijk!