En närbild på en kavel i trä och en deg som är utrullad med lite mjöl på sig

Recept på tunnbröd i stekpanna

Tunnbröd är perfekt när man är sugen på ett mellanmål eller när man ska iväg på en utflykt. Fyllningarna går att variera i all oändlighet och är perfekt att rulla ihop och stoppa ner i ryggsäcken.  

⏲️ 20 minuter 8 stycken

Ingredienser
6dl vetemjöl
2,5dl vätska. Mjölk eller vatten
1tsk salt
1 msk oliv- eller rapsolja

Gör så här
Blanda alla ingredienser och knåda till en deg.
Dela den i 8 bitar.
Platta och kavla den så tunt som du kan.
Stek brödet i en torr och varm stekpanna. Cirka 3 minuter på vardera sida. Låt svalna.

Tips! Om ni saknar en kavel så kan man lika gärna använda sig av en glasflaska eller petflaska som ni fyller med vatten.

Tips 2! Dessa tunnbröd blir även perfekta som tunna pizzor. Bara på med din favorit pizzatoppning på de färdigstekta tunnbröden och in i ugnen tills toppningen är klar.

En kille i en beige kortärmad tröja står i ett kök med en stekpanna i handen