Sommarlunch

Sommarens luncher ska vara goda, snabba och enkla. Använd samma smet och stek plättar på ett järn och pannkakor på ett järn, samtidigt. Har du bär i trädgården eller balkongen? Plocka dem och ha som tillbehör. Vispa grädde till för extra lyx.

Gör så här:
Pannkakssmet (Räcker till hela familjen och några till)
4 ägg
4 1/2 dl mjöl
9 dl mjölk
1 nypa salt
1 nypa socker